Cartof copt cu smantana si icre rosii de somon este nu doar o parte din bucătăria tradițională rusă, dar, de asemenea, a cucerit  gastronomia din întreaga lume.

Rețetă pentru 4 porții

Ingrediente: 

200 grame de icre rosii de  somon

200 grame smantana

4 cartofi mari

Mod preparare:

Cartofii se coc cu coaja  în cuptor. Tăiati cartoful  fierbinte în jumătate,dar nu pana la capat,in spatiul taiat adaugati   50gr  de smantana si  deasupra  50gr de icre rosii de  somon.

Decorati  cu verdeta si seriti-l cald.

Pofta buna.